Les vins d’Eole

Manjo Fango, Ventoureso, Aguieloun, Eissero, Mistrau, Vent Di Damo, Fouis…. Dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux, à Mazan (latitude : 44.0 N, longitude : 5.1 E, altitude : 153 m), chaque jour  les vents donnent rendez-vous au soleil, et soufflent pratiquement à longueur d’année. C’est là que la famille Saurel, propriétaire d’un domaine viticole, a eu … Lire la suite

Un peu de zen dans la bouteille…

Né en Italie, à Riparbella, au coeur de la Toscane (Val di Cecina), Caiarossa (« gravier» rouge, principale composition du sol du vignoble de la côte toscane) n’est pas un vin tout à fait comme les autres… Le Domaine éponyme composé de 16 hectares de vignes appartient, depuis 2004, à Eric Albada Jelgersma, également propriétaire du Château … Lire la suite

Un gentleman dans les vignes…

Sous les charmes, la séduction d’un terroir sublimé par le travail d’un jeune vigneron amoureux de simplicité et d’authenticité  s’exprime. Bienvenue dans un Domaine dans lequel « au fond du vin se cache une âme »*. Déposées il y a plusieurs milliers d’années par les anciens cours de la Garonne, les graves ont offert au terroir de Pessac-Léognan … Lire la suite

  • Mention légale. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.