Les vins d’Eole

Rose des vents provençaux

Manjo Fango, Ventoureso, Aguieloun, Eissero, Mistrau, Vent Di Damo, Fouis…. Dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux, à Mazan (latitude : 44.0 N, longitude : 5.1 E, altitude : 153 m), chaque jour  les vents donnent rendez-vous au soleil, et soufflent pratiquement à longueur d’année. C’est là que la famille Saurel, propriétaire d’un domaine viticole, a eu … Lire la suite

Un peu de zen dans la bouteille…

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Né en Italie, à Riparbella, au coeur de la Toscane (Val di Cecina), Caiarossa (« gravier» rouge, principale composition du sol du vignoble de la côte toscane) n’est pas un vin tout à fait comme les autres… Le Domaine éponyme composé de 16 hectares de vignes appartient, depuis 2004, à Eric Albada Jelgersma, également propriétaire du Château … Lire la suite

Un gentleman dans les vignes…

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Sous les charmes, la séduction d’un terroir sublimé par le travail d’un jeune vigneron amoureux de simplicité et d’authenticité  s’exprime. Bienvenue dans un Domaine dans lequel « au fond du vin se cache une âme »*. Déposées il y a plusieurs milliers d’années par les anciens cours de la Garonne, les graves ont offert au terroir de Pessac-Léognan … Lire la suite

  • Mention légale. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.